В Кемере расширяют систему «Все включено»15.03.2019 Что ни говори, а туристам очень нравится система «Все включено». Туристам то нравится, а вот некоторым местным предпринимателям не очень. Не так давно Конфедерация торговцев и ремесленников Турции даже опубликовало открытое письмо: “Все включено” в Турции надо отменить, потому что любимый отпускниками формат “уничтожает аутентичность страны, местную торговлю и не дает иностранным туристам возможности узнать местную кухню”. Интересно, в самом деле, эта система уничтожает местную торговлю? Туристы, проживающие в подобных отелях, не посещают другие рестораны, меньше выбираются в город, меньше тратятся на сувениры. Потому, определенной части местных бизнесменов обидно. Как отреагировали турки на обращение Конфедерации? Они предложили следующее: попробовать выманить гостей из отелей не прекращением «Олл инклюзив», а ее расширением. И проверить данное предположение решено было в одном из самых популярных мест Турции - в Кемере. Каким образом? А несколько отелей туристам попробую предложить следующее: в путевки включено посещение кроме гостиничных ресторанов и отдельных городских учреждений общепита. Расчет местной власти прост: таким образом туристов предполагается стимулировать на трату дополнительных средств – ведь возможно, что по завершении сытного обеда или ужина в Кемере гости предпочтут прогулку по городским улицам и, естественно, что-нибудь да прикупят. Такой пилотный проект планируется вводить лишь в отдельных отелях. Российскими экспертами эффективность данной новации оценивается невысоко. Если в конечном итоге ставится цель увеличения средней стоимости путешествия, то действующая и отлаженная система «все включено» не позволит переубедить туристов потратить еще большие деньги. Ведь уже довольно длительное время многие гостиницы предлагают дополнительные бонусы с элитным алкоголем, имеются и рестораны уже за доплату на территории отеля. Туристам, желающим каких-то перемен, возможно воспользоваться этим предложением. Но следует осознавать, что и цены тогда увеличатся за дополнительные опции. Учитывая то обстоятельство, что турецкий отдых уже подорожает на 15%, вряд ли будет много желающих ездить в Кемер за «дополнительным» «все включено».
|